2 Acciughe Sotto Sale, n1 Spicchio Aglio, n Peperoncino, n Basilico, n125 G Panna Vegetale, n Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Scaldare l'olio con l'aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.
