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ELENCO
Ristoranti
Piemonte
Torino -Cuneo- Asti - Alessandria - Novara
Biella - Vercelli - Verbania
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ELENCO : Regioni
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LE MIGLIORI AZIENDE
SELEZIONATE PER VOI A PREZZI SCONTATI
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| FONDUTA PIEMONTESE
Questo piatto della
borghesia piemontese si serve come antipasto caldo o come "entrèe"
dopo il primo e prima delle carni |
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INGREDENTI: 6
etti di fontina valdostana, 1/2 litro di latte intero, 60 gr.
di burro, 6 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di parmigiano, tartufo
bianco o nero. |
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COME SI PREPARA:
tagliare la fontina alcune ore prima a lamelle fini e
bagnarle nel latte. Togliere il formaggio dal latte senza
sgocciolarlo e metterlo in un tegame possibilmente di coccio
e aggiungere il burro, le uova, il parmigiano e se si vuole
della farina. Cuocere a bagno-maria o sulla fiamma con la
retina sopra a temperaturabassa per circa 1h e 30 min. circa
mescolando continuamente di modo che la pasta gialla diventi
omogenea senza grumi e senza fili. In seguito sformare il
flan di spinaci ben caldo e versarvi la fonduta, sopra
grattuggiate i tartufi. Stesso procedimento si può
utilizzare per il flan di porri e carote, di cardi e
carciofi, flan di fagiolini e patate. |
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Ristorante
La Pescheria-
Via Lungolago 6 -
Isola dei
Pescatori - Stresa (VB)
- Tel. 0323 933808
Nei due
giardini esterni che sovrastano la passeggiata a
lago , gelsomini, camelie e la glicine del
pergolato fanno da cornice ai tavoli.
All'interno, pavimenti in cotto e beola, arcate
in mattoni e soffitti in legno . Nei menu
naturalmente tanto pesce, proposto in tutte le
portate, nel rispetto e con la cultura della
migliore tradizione del lago. |
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Ristorante Grotto Sant'Anna
-
Via Sant'Anna 30 -
Cannobio
(VB)
- Tel.0323 70682
All'inizio
della Valle che sovrasta il Lago Maggiore, su
una gola che il Torrente Cannobino ha scavato
tra le rocce, il ristorante offre un'ottima
cucina Italiana accompagnata da vini nazionali
di qualità, in un ambiente immerso nella natura
e con una vista indimenticabile. Il ristorante
si trova sulla sponda piemontese del Lago
Maggiore a pochi chilometri dal confine con la
Svizzera. Tra le specialità segnaliamo: zuppa al
profumo di aglio novello e pistilli di
zafferano, filetti di sarde marinati e piccola
insalata di verdure all'aceto balsamico,
tagliolini al nero di seppia con moscardini rosa
di Sicilia, pappardelle saltate con pancetta,
patate e cipolle di Tropea, spaghetti con polpa
di granchio, filetto di manzo grigliato con
marmellata di cipolle rosse e pepe verde, petto
d'anatra al marsala e prugne. Dispone anche di
una saletta accogliente, di un ampio giardino e
di una terrazza con vista sulla gola dove ci
sono antichi tavoli in pietra. In estate, per
pranzare o cenare in terrazza è preferibile
prenotare con qualche giorno di anticipo. |
Ristorante Al Rustico-
Via degli Alpini 20 -
Someraro di
Stresa (VB)
- Tel.0323 32172
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Cucina: |
Cucina franco-piemontese |
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Web: |
- |
Il ristorante
Al Rustico è situato in un borgo arrampicato
sulle alture di Stresa con una splendida vista
sul lago. Ha un ambiente accogliente, romantico
e rustico, con il camino. Qui si cena a lume di
candela e la cucina è nel solco della tradizione
con accenni "provenzali": patè, zuppa di
cipolle, fondue bourguignonne, raclette, carne,
funghi, pesci di lago. I menù possono essere
personalizzati per banchetti e ricevimenti. Il
ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e
cena tranne il mercoledì. Sono gradite le
prenotazioni. |
Ristorante Il Monastero
-
Via castelfidardo 5/7 -
Verbania -
Suna (VB)
- Tel. 0323 502544
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Cucina: |
Cucina tipica. Tradizionale e
innovativa. |
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Web: |
- |
In un
pittoresco scenario lacustre ti immergi in un
ambiente dalle reminiscenze antiche entrando ne
"Il Monastero", ovvero nell'immaginario. Ecco
subito apparir l'aretino poeta Tosco che ivi
potrebbe aver sostato e gustato pietanze
raffinate. Le stagioni, suggerendo un'alternanza
di profumi, deliziano l'olfatto ed il gusto
proponendo sapori innovativi nonchè
tradizionali. Una raffinata cantina completa,
come cornice, questo quadro di prelibatezze. Un
ambiente elegante e confortevole per ritrovare
la tranquillità ed il sapore del saper vivere. |
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La
Gaia Scienza Osteria |
| Si
propone come birreria e per ricevimenti.
Il salone ha una capienza di ottanta
posti, per cene a lume di candele,
salette romantiche per anniversari e
compleanni. Si trova a Torino. |
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http://www.lagaiascienza.com |
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Susa e Stazione
Hotel, Stazione Ristorante |
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Albergo e ristorante con sede a Susa in
provincia di Torino. Nel sito potete
trovare informazioni utili, la
localizzazione, i piatti tipici, i
prezzi e contatti. |
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http://www.valsusa.net/ristorante-stazione |
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La Ciau Ristorante
Hosteria |
| Il
sito di un locale di San Secondo di
Pinerolo, in provincia di Torino. Cucina
tipica piemontese in un ambiente
caratteristico e raffinato sulle colline
del pinerolese. |
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http://www.laciau.it |
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Trattoria Pensione Fontana Verde
- Via Locarno 41 -
Re - Valle
Vigezzo (VB)
- Tel.0324 97057
La trattoria
Fontana verde si trova a soli 150 metri dal bel
Santuario di RE. Offre alla sua clientela una
cucina tipica con specialità casalinghe e tra
queste possiamo segnalare i piatti di selvaggina
(cinghiale, cervo, capretto di allevamento
proprio...), le lumache, le lasagne e i
tagliolini ai funghi, le crespelle...
Accompagnano il tutto i buonissimi vini doc di
San Damiano d'Asti. Alla trattoria Fontana Verde
è anche possibile pernottare in 6 stanze
accoglienti di nuova costruzione dotate di bagno
e balcone. Fontana Verde rimane chiuso il
martedì in inverno mentre in estate è sempre
aperto. |
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RISTORANTE MAGO |
| Immerso
nel verde canavese sulla collina
Belvedere di Caluso a 30 km. da Torino
ed 80 Km. da Milano. Attrezzato sino a
2000 commensali - specialità : Fritto
misto Vero Piemontese, Trionfo di Mare,
Marakaibo, Camoscio con Polenta, Bagna
Cauda, Parrilla, Pa |
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http://www.mago.it |
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Ristorante Le Colonne
- Via Benefattori 7 -
Santa Maria
Maggiore (VB)
- Tel. 0324 94893
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Cucina: |
Cucina creativa internazionale e
regionale rielaborata |
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Web: |
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Il ristorante
Le Colonne si trova nel cuore dell'altopiano
vigezzino, a Santa Maria Maggiore, cittadina
circondata da suggestive montagne. Il ristorante
offre una cucina creativa internazionale nonché
piatti della tradizione regionale rielaborati.
Qui tutto viene fatto sul momento e il menù
cambia spesso secondo la reperibilità del
mercato. Il pesce di mare è sempre fresco e si
trova ogni fine settimana. Tra i piatti
segnaliamo la terrina di fegato d'anatra e
tartufo nero composta di pompelmo, mela e pan
brioches tostato, gli gnocchetti di patate
ripieni di ricotta e spinaci con guazzetto di
rane al timo, l'entrecote di manzo alla piastra
con zucchine, i gamberoni scottati alla piastra
serviti con riso basmati e salsa alla ligure.
Ottima la selezione di vini nazionali. Il
ristorante Le Colonne rimane chiuso il martedì e
il mercoledì da novembre ad aprile; il mercoledì
in maggio, giugno, settembre e ottobre; è sempre
aperto a luglio e ad agosto. |
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MACUMBA
S.A.S DI JAHIER A.&C |
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Ristorante Pizzeria Dancing con
ambientazione africana. Tutte le sere
cena con orchestra. Pranzi con menù
turistici e colazioni di lavoro.
Giardino africano con animali esotici.
Venerdì serata latino americana con
ballerine e ballerini animatori. |
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http://www.macumba.it |
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RISTORANTE COLLAVINI |
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Ristorante elegante che propone ottimi
Menù nel pieno rispetto delle più
antiche tradizioni della cucina
piemontese, accompagnati da pregiati
vini. |
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http://www.ristorantecollavini.com/ |
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Ristorante Caffetteria Edenatura
- Piazza Mercato 25 -
Verbania
Intra (VB)
- Tel. 0323 404314
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Cucina: |
Cucina biologica, vegetariana e
tradizionale |
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Web: |
- |
Il ristorante
Edenatura è ubicato poco distante
dall'imbarcadero. Offre una cucina vegetariana
con prodotti esclusivamente da agricoltura
biologica ed è attenta alle preparazioni per
intolleranze alimentari. Orario 12,00 -
14,00 ; prossima apertura serale. Sono
disponibili 60 posti circa. Con il ristorante
c'è una caffetteria per chi ama e desidera
godersi quanto esiste oltre un buon caffè !
Orario 7,30 - 20,00. Annesso vi è il negozio
di alimentazione naturale con prodotti da
agricoltura biologica ed erboristeria, uno dei
più grandi della provincia, con orario
continuato ore 9,00 - ore 19,30. Edenatura è
chiuso la domenica. |
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Marco Polo Ristorante |
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Uno
dei templi della cucina
torinese, è stato inaugurato il
1 maggio 1992. Ai clienti offre
una selezione di piatti a base
di pesce ispirati alla
tradizione mediterranea. Ricca e
completa è la proposta di
coquillages. |
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http://www.marcopolo.to.it |
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Ristoranti (Torino)
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Porto di
Savona Antico Ristorante |
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Uno
dei più antichi ristoranti di
Torino nella splendida Piazza
Vittorio. Locale caratteristico,
ambiente accogliente e cucina
Piemontese con bolliti, brasato,
agnolotti, gnocchi, tofeja,
bonet e panna cotta. Dolci fatti
in casa. Monopiatti a pranzo e
men |
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http://www.portodisavona.com |
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Ristoranti (Torino)
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Da Pino
Pizzeria |
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La
pizzeria di Torino prepara pizze
gustose con specialità a base di
pesce freschissimo, qui trovi
una breve storia della pizza e
informazioni sui suoi valori
nutrizionali. |
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http://www.pizzeriadapino.com |
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Ristoranti (Torino)
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Spoonny
Torino |
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Ristoparco: il tuo bimbo gioca e
si diverte con menu bilanciati
studiati apposta per lui ...
mentre tu puoi pranzare e cenare
in piena traquillità.
Organizziamo anche feste di
compleanno per bambini! Baby
parking: vuoi andare al cinema,
devi andare a fare |
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http://www.spoonny. |
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http://www.ristorantelabetulla.it/
Ristorante La
Bettula
nasce nel 2000
dall’idillio per il buon mangiare. Nel nostro
ristorante potrete viaggiare tra sapori e
tradizioni della cucina piemontese e
internazionale.
La Betulla è conosciuto e apprezzato per
l'eleganza dei suoi locali e la ricercatezza
degli allestimenti. Troverete sempre a vostra
disposizione un servizio di livello superiore
che riesce a garantire anche agli ospiti più
esigenti un trattamento all'altezza delle loro
aspettative. |
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Ristorante à la carte con cucina curata, vini e
piatti tipicipiemontesi.
Alla sera si possono gustare focacce e pizze
cotte nel forno a legna |
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Il Gallo |
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Via
Galassia, 81 - 12083 - Frabosa Sottana
- Fraz. Prato Nevoso (Cuneo)
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Tel: +39
3473755841 |
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E-mail:
ilgallo_uno@yahoo.it - URL:
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Rinomato
locale tipico montano, ambiente trandy
con cucina tradizionalcreativa. Ampia
selezione di vini e rum. |
Il castello di Agnellengo
Il
Maniero
Lo
stemma dei signori Caccia di Mandello, ormai
sbiadito dal tempo, si intravede ancor oggi
sulla facciata della torre quadrata,
interamente fabbricata in mattoni, sotto si apre
il portone d'ingresso con arco a tutto sesto.
La sommità è coronata dalla decorazione a denti
di sega su cui si imposta una struttura
rettangolare,usata come colombaia e più in alto
una piccola"edicola"che ospita una campana.
A metà dell'introitus un mattone reca
graffita la scritta <14XXJAN> (gennaio
1420).
Il lato ovest della fortificazione sembra possa
risalire al XIV secolo.
La prima notizia certa del locus è
della seconda metà del XII secolo ma si hanno
informazioni scritte a partire dal 1450 nel
referendario di Novara allo Sforza.
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